Riso Originario
Il riso Originario è un riso comune, caratterizzato da un chicco tondo di dimensioni ridotte. Grazie alle sue caratteristiche e alla sua forma compatta, è l’ingrediente ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie e usi.
È particolarmente adatto per essere utilizzato come base in ricette dolci, in cui il riso deve amalgamarsi perfettamente con altri ingredienti.
Che tu sia titolare di un ristorante, di un negozio di alimentari o responsabile nella grande distribuzione, se sei alla ricerca di un valido produttore e fornitore di riso Originario per la vendita all’ingrosso, sia in grandi che in piccole quantità, ad un prezzo conveniente, hai trovato l’azienda che fa per te.
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Dettagli tecnici
Tempo di cottura
12/13 minuti
Confezioni
Cellophane – 1kg
Cellophane sottovuoto – 1Kg
Cellophane sottovuoto in astuccio – 1kg
Sacchi – 20/25Kg
Valori nutrizionali
Proteine: 6,86gr
Grassi: 0,46gr
Carboidrati: 91,71gr
Fibre alimentari: 0,27gr
Valore energetico: 375Kcal
Caratteristiche del chicco
Lunghezza: corta
Forma: tonda
Grossezza: media
Perla: assente o centro laterale poco estesa
Striscia: assente/breve
Dente: regolare
Testa: regolare
Sezione: tondeggiante
Approfondimento
Il riso originario è caratterizzato da un chicco tondo e di dimensioni ridotte.
Durante la cottura, il chicco mantiene la sua forma e si sviluppa una delicata cremosità. La consistenza cremosa e la capacità di assorbire i sapori degli altri ingredienti con cui viene combinato sono caratteristiche particolarmente apprezzate sia in presenza di grandi chef che di cuochi casalinghi. È particolarmente adatto per la preparazione di zuppe e minestre. Grazie alla sua versatilità, il riso originario può essere utilizzato per preparazioni sia dolci che salate, offrendo infinite possibilità creative in cucina.
Il riso della varietà Originale è particolarmente noto per la sua versatilità in cucina. Viene infatti utilizzato e scelto per la preparazione di una grande quantità di piatti comuni e più ricercati:
Si fa uso di questo prodotto per la composizione di:
- Zuppe e minestre
- Budini di riso
- Riso al latte
- Arancini
- Timballi
Se stai cercando un riso di alta qualità, versatile e adatto a molteplici usi, preparazioni e ricette, il riso comune Originario è la scelta perfetta per arricchire il tuo menù o le possibilità di scelta nel tuo assortimento prodotti.
Ideale per il tuo RISTORANTE: con il suo chicco tondo e compatto, ti permette di creare piatti gustosi per la soddisfazione dei palati anche più esigenti.
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